簡単すぎるピリ辛もやし
刻んだチャーシューやネギを加えたら、おつまみにもちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルの変形でピリ辛にしてみました。
作り方
- 1
もやしはさっと茹でて、よく水気を切る。
- 2
ボウルに残りの材料を入れよく混ぜタレを作り、もやしを入れて和える。
コツ・ポイント
水っぽくなるので、もやしはあまり茹でずに、茹でた後もよく水を切ってください。我が家では、自家製の三升漬もちょぃ足ししてます。
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