中華風スープ

中華風スープ

yukino5 @cook_40056004

華味は醤油を使用していますが、塩、味噌でもできるのかもしれません。味噌の場合、中華風スープかどうかわかりませんが・・・
このレシピの生い立ち
ラーメンで使い切れなかったベル食品の華味を消費させる目的。（覚書）

華味は醤油を使用していますが、塩、味噌でもできるのかもしれません。味噌の場合、中華風スープかどうかわかりませんが・・・
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ラーメンで使い切れなかったベル食品の華味を消費させる目的。（覚書）

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華味は醤油を使用していますが、塩、味噌でもできるのかもしれません。味噌の場合、中華風スープかどうかわかりませんが・・・
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ラーメンで使い切れなかったベル食品の華味を消費させる目的。（覚書）

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材料

２人分

キャベツ（冷蔵庫のハンパ物だったので）小３枚
わかめ適量
ネギ（小口切り）適量
鶏がらスープ（粉末）小さじ２
華味（しょうゆ）ティースプーン１杯

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作り方

1

きゃべつをざく切りにし、沸騰した鍋に入れる。鶏がらスープも加える。
2

華味を溶かしいれる。
3

わかめを加えさっと加熱したら火を止めネギを加える。

コツ・ポイント

具材の野菜はキャベツ以外でも白菜でも玉ねぎでももやしでも何でも合うでしょう。その時の冷蔵庫整理次第・・・

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yukino5 @cook_40056004

2010/06/15 15:38に公開

道産子アラフォー｜管理栄養士｜専業主婦｜二児の母｜転勤妻☆つくれぽ大歓迎☆