納豆オムレツ!白だしでワンランクアップ!

ちっさいもっさん @cook_40055474
「白だし」不可欠だと思います。是非使って頂きたい。白だしと卵と納豆のミラクルなフィーチャーは、ほんとに毎晩イケる味。
このレシピの生い立ち
結婚前、納豆嫌いの母に父がつくって食べさせて以来、母が納豆を食べれる様になったという、愛の一品w
納豆オムレツ!白だしでワンランクアップ!
「白だし」不可欠だと思います。是非使って頂きたい。白だしと卵と納豆のミラクルなフィーチャーは、ほんとに毎晩イケる味。
このレシピの生い立ち
結婚前、納豆嫌いの母に父がつくって食べさせて以来、母が納豆を食べれる様になったという、愛の一品w
作り方
- 1
卵をとく。白だしを混ぜる。
- 2
フライパンにごま油をひいて熱し、卵ドーン。軽くかき混ぜる。
- 3
すかさずまんなかに納豆をドーン。横長に敷くといいかんじ。
- 4
普通のオムレツの容量で包んで、皿に盛ってネギ振ってできあがり♥
- 5
納豆がオムレツ型に包みにくい場合は、四隅を内側に織り込んで、ガレットみたいにするとラクちん。
- 6
つくレポごろtarooさん!途中で送信してしまった(T_T)ごめんなさい!お助けレシピ決定ありがとう★
コツ・ポイント
白ダシはメーカーによって味がバラバラ。お好みを見つけて!私は「七福」派です。
白だし気持ち多めで、ちょっとしょっぱい?くらいの卵出汁にして、半熟がベスト!米にもあう、つまみにもなって、やばい!一人暮らしの頃の晩飯、これで済ますこと多々w
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