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誰でもトロトロ！簡単親子丼
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誰でもトロトロ！簡単親子丼-レシピのメイン写真

誰でもトロトロ！簡単親子丼

mumumeme
mumumeme @cook_40040941

ひとつのお鍋で家族分一気に作れます。完全に卵に火がとおっているのにトロトロ～
温めなおしてもトロトロのまま
このレシピの生い立ち
懐かしいかんじの親子丼になります

ひとつのお鍋で家族分一気に作れます。完全に卵に火がとおっているのにトロトロ～
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mumumeme
mumumeme @cook_40040941

ひとつのお鍋で家族分一気に作れます。完全に卵に火がとおっているのにトロトロ～
温めなおしてもトロトロのまま
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温めなおしてもトロトロのまま
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材料

3〜4人分
  • 鶏むね肉 １枚
  • 玉ねぎ １個
  • 水 ２５０ml
  • めんつゆ（３倍希釈） １００ml
  • 砂糖 大さじ３
  • 片栗粉 大さじ２
  • 卵 ４個
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉玉ねぎをお好みの大きさにきる

  2. 2

    水とめんつゆと砂糖を煮立て、玉ねぎと鶏肉を加えて煮る

  3. 3

    片栗粉を少量の水で溶いて２に加え煮立たせる

  4. 4

    トロトロになったらといた卵を入れてかきまぜながら煮る

  5. 5

    卵が煮えたらご飯にたっぷりかけて出来上がり！

コツ・ポイント

味が濃いめなのでお好みで調節してください 写真は椎茸入り 人参をいれても彩りがきれい

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mumumeme
mumumeme @cook_40040941
2010/06/07 10:20に公開

このレシピのキーワード

親子丼 片栗粉 卵 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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