かぼちゃを1cm角ぐらいずつに切って、スチーマーなどを使って爪楊枝で刺せる程度の柔らかさにしておきます。

市販のマカロニグラタンの素で指定通りに、ホワイトソースを作ります。

グラタン皿の底にかぼちゃを敷き詰めて、その上からホワイトソースを流し込みます。

チーズとパルメザンチーズをトッピングして、グラタンの素の指定通りにオーブンなどで焼いたら完成です。