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スピルリナのジェノベーゼスパゲッティ
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スピルリナのジェノベーゼスパゲッティ-レシピのメイン写真

スピルリナのジェノベーゼスパゲッティ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

作り置きできて色々な料理にアレンジできるジェノベーゼ。このレシピではスパゲッティとあえています。
このレシピの生い立ち
野菜不足が気になっていたので思いつきました。手順を省略して、市販のジェノベーゼソースにスピルリナを追加するだけでも美味しいです。スピルリナの味はそんなに強く感じませんが、色はインパクトのある濃い緑色になりました!

作り置きできて色々な料理にアレンジできるジェノベーゼ。このレシピではスパゲッティとあえています。
このレシピの生い立ち
野菜不足が気になっていたので思いつきました。手順を省略して、市販のジェノベーゼソースにスピルリナを追加するだけでも美味しいです。スピルリナの味はそんなに強く感じませんが、色はインパクトのある濃い緑色になりました!

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

作り置きできて色々な料理にアレンジできるジェノベーゼ。このレシピではスパゲッティとあえています。
このレシピの生い立ち
野菜不足が気になっていたので思いつきました。手順を省略して、市販のジェノベーゼソースにスピルリナを追加するだけでも美味しいです。スピルリナの味はそんなに強く感じませんが、色はインパクトのある濃い緑色になりました!

作り置きできて色々な料理にアレンジできるジェノベーゼ。このレシピではスパゲッティとあえています。
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野菜不足が気になっていたので思いつきました。手順を省略して、市販のジェノベーゼソースにスピルリナを追加するだけでも美味しいです。スピルリナの味はそんなに強く感じませんが、色はインパクトのある濃い緑色になりました!

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材料

  • ペースト(作る場合 - 市販のペーストで代用可)
  • バジルの葉 50g
  • 松の実 40g
  • オリーブオイル 100~150ccほど
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • 粉チーズ 20~30g
  • スピルリナ&乳酸菌×酵素 小さじ2
  • 塩コショウ お好みで
  • スパゲッティ
  • スパゲッティ 人数分
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作り方

  1. 1

    今回は、ファインスーパーフードの「スピルリナ&乳酸菌×酵素」を使います。

    • スピルリナのジェノベーゼスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    お好みで松の実を色がつくまで炒る。

  3. 3

    バジルを洗って水気を拭き取る。

  4. 4

    フードプロセッサーにバジルとスピルリナ以外を入れて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    バジルの葉を加えて滑らかになるまでフードプロセッサーを回す。

  6. 6

    スピルリナも加えて均一になるように混ぜる。乾燥ぎみになったらオイルを追加しながら調節する。

  7. 7

    塩コショウで味をととのえる。

  8. 8

    余ったら熱湯消毒した瓶などに入れて保存する。

コツ・ポイント

スピルリナ&乳酸菌×酵素を加えてみると、少し粉っぽくなったので、お好みの量に調節してください。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/09/30 05:00に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

パスタ バジルの葉 にんにく スピルリナ

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