ほたてのひも 小さな和風ピザ
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
ほたてのひもだけを使いました。
歯ごたえがあり、和風味が合います。ビールがごくごく飲めちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
娘が、餃子の皮の大きさの 市販のピザ生地を見つけてきました。
とても簡単にできるので、余っていたほたてのひもを、活用してみました。
ビールが進みました。一日一本！のきまり事が、この日は２本になっちゃいました。
ほたてのひも 小さな和風ピザ
ほたてのひもだけを使いました。
歯ごたえがあり、和風味が合います。ビールがごくごく飲めちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
娘が、餃子の皮の大きさの 市販のピザ生地を見つけてきました。
とても簡単にできるので、余っていたほたてのひもを、活用してみました。
ビールが進みました。一日一本！のきまり事が、この日は２本になっちゃいました。
作り方
- 1
さっと茹でて、水洗いしたほたてのひもに、醤油、みりん、砂糖、ごまを適量、お好みで混ぜ合わせます。
-
- 2
市販されている、小さなピザ生地の上にのせ、チーズものせます。
-
- 3
油を少し敷き、ふたをして焼いていきます。チーズが溶けたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
とても簡単にできます。
醤油味が、チーズとみみに合いますね
ごまもたくさん入れると、体に良いですね。
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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