大和芋の皮をむいて、すりおろす。

①にクレイジーソルトを入れて混ぜる。
(少し多いかな?!くらいがおすすめです)

カマンベールチーズを８等分にする。
生ハム１枚の上に、チーズを１個のせる。

なるべくチーズが隠れるように生ハムで包む。

④を②の大和芋の衣で包んで、１７０℃の油でほんのり色づくまで揚げる。
(大和芋はスプーンか手で上手に包む)

半分に切って、お皿に盛り付けたら完成♪

お好みで、スイートチリソースをつけて食べても♪
アジアンな感じで、また違った味が楽しめますよ～!!