♡もちっとカマンべールチーズ揚げ♡
♡あつｍａｍａ♡ @cook_40087981
カマンベールチーズと生ハムの相性抜群のコンビに
大和芋のもちもちをプラスしてみました♡
ワインのおつまみにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみが食べたくて♥(。￫v￩。)♥
♡もちっとカマンべールチーズ揚げ♡
カマンベールチーズと生ハムの相性抜群のコンビに
大和芋のもちもちをプラスしてみました♡
ワインのおつまみにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみが食べたくて♥(。￫v￩。)♥
作り方
- 1
大和芋の皮をむいて、すりおろす。
-
- 2
①にクレイジーソルトを入れて混ぜる。
(少し多いかな?!くらいがおすすめです) -
- 3
カマンベールチーズを８等分にする。
生ハム１枚の上に、チーズを１個のせる。 -
- 4
なるべくチーズが隠れるように生ハムで包む。
-
- 5
④を②の大和芋の衣で包んで、１７０℃の油でほんのり色づくまで揚げる。
(大和芋はスプーンか手で上手に包む) -
- 6
半分に切って、お皿に盛り付けたら完成♪
-
- 7
お好みで、スイートチリソースをつけて食べても♪
アジアンな感じで、また違った味が楽しめますよ～!! -
コツ・ポイント
大和芋で包んで揚げる作業が少し難しいかも(>_<)
大和芋はスプーンか手で上手に包んでください。
生ハムが見えないくらいの厚さの衣をつけないと、
チーズが溶け出して油はねするので注意してください。
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