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米粉クッキー・アールグレイ風味
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米粉クッキー・アールグレイ風味-レシピのメイン写真

米粉クッキー・アールグレイ風味

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

アールグレーでトップ10入り

米粉クッキー検索で何故下位??

紅茶の香りが素敵なクッキーです
このレシピの生い立ち
アールグレイの香り、紅茶が大好きなんです
マドレーヌ、クッキー、シフォンと作っていきたいですね

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材料

35枚
  1. 米粉 150g
  2. バター(無塩) 100g
  3. 砂糖 80g
  4. アールグレイ茶葉 2袋
  5. レモン汁 5cc
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくして、砂糖を入れ、しっかりとクリーム状に混ぜます

    • 米粉クッキー・アールグレイ風味作り方1写真
  2. 2

    1に卵、レモン汁を入れ、さらによく混ぜます

  3. 3

    2に米粉と紅茶の茶葉を入れて、よく混ぜます

    • 米粉クッキー・アールグレイ風味作り方3写真
  4. 4

    3の生地をラップで包み、冷蔵庫で少し休ませます

  5. 5

    4の生地を取り出し、好みの形に切り抜き、160度20分焼きます
    (焼き時間はオーブンによってかわります)

    • 米粉クッキー・アールグレイ風味作り方5写真

コツ・ポイント

生地はしっかりと混ぜて下さい
茶葉は米粉と一緒に混ぜておくのがいいんです

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/03/10 14:05に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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