カリカリニンニクの納豆ペペロンチーノ
negipo @cook_40129866
ニンニクチップがカリッとおいしい、和風な味付けの納豆ペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
元々は大学時代に同居していた友人のレシピです。
安くておいしいのでよく食べていました。
カリカリニンニクの納豆ペペロンチーノ
ニンニクチップがカリッとおいしい、和風な味付けの納豆ペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
元々は大学時代に同居していた友人のレシピです。
安くておいしいのでよく食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを薄くスライスする
-
- 2
納豆に細かく包丁を入れて引き割りにする
-
- 3
たっぷりのお湯に塩を大量に入れ、パスタをゆで始める
- 4
オリーブオイルをフライパンに入れ、中火で熱する 2人分で大体これくらいの量
-
- 5
2分程度熱したらスライスしたニンニクを入れる
- 6
香りがオイルに移ってニンニクが色づいたらスプーンで取り出しておく
-
- 7
輪切り唐辛子を入れ、1分程度熱する
- 8
お玉に2杯分のゆで汁と大さじ1杯の鶏がらスープの素をオイルに追加し、フライパンをゆすってよく混ぜる
- 9
納豆をオイルに追加して、よく混ぜる
- 10
少し固めの状態でパスタをざるにあけ、フライパンに入れてよく絡める
- 11
お皿に盛りつけたらパックについていた納豆のタレをかけ、先程取り出したニンニクチップをふりかけて完成
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18103155
