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*焼きそば*-レシピのメイン写真

*焼きそば*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

麺と具を分けて炒めます。
このレシピの生い立ち
思いつきで麺と具を別の鍋で作ってみました。

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材料

3人分
  • 市販の焼きそば 3人分
  • ソース(付いているもの) 3人分
  • ●豚こま 100g
  • ●キャベツ 1/4個
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●人参 1/2本
  • サラダ油 小さじ1
  • 卵 3個
  • 青海苔 少々
  • 紅しょうが 適宜
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに麺を広げて中火にかけ両面を焼く。(麺に油がついているのでそのままで)

    • *焼きそば*作り方1写真
  2. 2

    麺を焼きながら、●印を食べやすい大きさに切り、テフロンのフライパンにサラダ油を小さじ1/2を引いて炒めて一旦火を止める。

    • *焼きそば*作り方2写真
  3. 3

    麺が焼けたらソースを1人分ふりかける。

    • *焼きそば*作り方3写真
  4. 4

    3.をよく炒めてソースを絡ませる。

    • *焼きそば*作り方4写真
  5. 5

    具の鍋を火にかけ、ソース2人分を振りかけてよく絡ませる。

    • *焼きそば*作り方5写真
  6. 6

    お皿に麺を盛りつけ、5.の具を乗せて、青海苔を振り小さじ1/2のサラダ油で作った目玉焼きと紅しょうがを添える。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2010/06/20 07:05に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

焼きそば にんじん キャベツ 卵 豚こま 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18103201
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