鶏肉のあんずジャム煮

にゃみら
にゃみら @cook_40129954

母のレシピです(*ノ∀`)ペチ
簡単で、めちゃうま♡
このレシピの生い立ち
母の大好きなレシピです(○・v・)b

鶏肉のあんずジャム煮

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材料

鶏肉1枚~2枚分
  1. 鶏肉 1枚~2枚
  2. あんずジャム 165gのビン1ビン
  3. ○醤油 大さじ3
  4. ○酒 大さじ3
  5. ○豆板醤 小さじ1/2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウをして、皮のほうからよーく焼いていく。

  2. 2

    焼いてる間に、たれを作ります。○をすべてあわせてよく混ぜておきます。簡単^^;

  3. 3

    お肉が焼けたら2のたれをフライパンに流し込みます。お肉はそのままフライパンの中ですよ~。

  4. 4

    少し煮詰めてできあがりです(*゚ー゚)v

  5. 5

    あとは、好みの大きさに切って召し上がれ♡

コツ・ポイント

あんずジャムはアオハタさんのものを使用。うちでは野菜も同時にいっぱい食べられるように、野菜の上にたれごと乗っけて食べます!!野菜はお好みでっ♪お肉をサニーレタスやなんかで巻いて食べるのもgoodです((*´∇`人´∇`*)))

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