耐熱容器にコンデンスミルクと水あめを入れ電子レンジに１０〜２０秒かけて混ぜます。

牛乳は常温に戻します。

ビスケットの入っている袋の上を少し切り、空気を抜き袋の上からビスケットを麺棒などで粉々に砕きます。

バターを２０〜３０秒レンジで加熱し、溶かします。

ビスケットの袋の上を全部開け、そこからバターを入れ、ゴムベラなどでしっかり混ぜます。

底の外れる型の側面にクッキングシートを敷きます。底は敷かないでください。

６の型に５を入れ、スプーンなどでビスケットをしっかり押し固めてください。

フィリングを作ります。ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、ココアと１を加えます。

８に２の牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜます。

９を７の型に流し入れ、冷蔵庫で固まらせて完成です♪

★ヨーグルトの脱水方法★万能こし器にキッチンペーパーを敷きプレーンヨーグルトを入れます。

ボウルを受け皿にして冷蔵庫に一晩きます。

水がきれてフレッシュチーズみたいになります。水っぽい場合は再度キッチンペーパーで包むといいです。

脱水したのをキッチンペーパーで包み、軽くボウルなどで重しをして１〜２時間おきます。

★ヨーグルトの脱水方法★こし器にキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れます。重さは元の１/３強になるので気をつけて!!

手でちぎって使える状態になれば完成です！