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男の簡単レンジで自家製なめたけ
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男の簡単レンジで自家製なめたけ-レシピのメイン写真

男の簡単レンジで自家製なめたけ

kanchihase
kanchihase @cook_40118347

レンジで２～３分！ワインのおつまみに、ご飯にも。豆腐にのせても　そうめんにも　おひたしにも　
このレシピの生い立ち
エノキダケの好きな私が簡単に白ワインのおつまみに
作りました。ご飯にも合います！！

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レンジで２～３分！ワインのおつまみに、ご飯にも。豆腐にのせても　そうめんにも　おひたしにも　
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作りました。ご飯にも合います！！

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材料

２人分
  • えのきだけ １袋
  • しょうゆ 大３～４
  • 酒、みりん 大２
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作り方

  1. 1

    えのきだけのいしずきを取り、半分に切る。

    • 男の簡単レンジで自家製なめたけ作り方1写真
  2. 2

    ボールにえのき、しょうゆ、酒、みりんを入れ、ラップをかけ　レンジでチン（２～３分）時々かきまぜる。

    • 男の簡単レンジで自家製なめたけ作り方2写真

コツ・ポイント

めんつゆでも代用できます。お好みで唐辛子も如何でしょうか。

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kanchihase
kanchihase @cook_40118347
2010/06/22 00:48に公開
クックパッド始めてみました。札幌のスイートデコレーションの社長です。
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このレシピのキーワード

えのき 酒

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