オリーブオイルでキャベツのマリネ

オリーブオイルでキャベツのマリネ-レシピのメイン写真

オリーブオイルでキャベツのマリネ

幸ばぁちゃん @cook_40037808

さっぱりしたマリネで、見た目も綺麗です♪
このレシピの生い立ち
いつもはサラダ油で作るマリネをオリーブオイルに変えてみました。

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いつもはサラダ油で作るマリネをオリーブオイルに変えてみました。

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幸ばぁちゃん @cook_40037808

さっぱりしたマリネで、見た目も綺麗です♪
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いつもはサラダ油で作るマリネをオリーブオイルに変えてみました。

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材料

４人分

キャベツ１２５ｇ
きゅうり５０ｇ
人参５０ｇ
ロースハム２５ｇ
オリーブオイル２．５ｇ
米酢１０ｇ
砂糖７．５ｇ
塩１．５ｇ

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作り方

1

キャベツ・きゅうりは細切りにし、さっと茹でて冷水にさらして絞る。
2

人参は細切りにして柔らかく茹でる。
3

ハムも細切りにする。
4

調味料を全て合わせ
、１）～３）と混ぜ合わせる。

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幸ばぁちゃん

幸ばぁちゃん @cook_40037808

2010/06/14 13:57に公開

9人の孫が居る、５9歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆２」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/

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このレシピのキーワード

マリネにんじんキャベツキュウリハム

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