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お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ
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お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ-レシピのメイン写真

お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ

ハッピーひろみん
ハッピーひろみん @cook_40109479

細長く切った玉ねぎと，ムラサキイモで簡単かき揚げ。今朝のお弁当に入れました。ほんの少しの油で揚げました・
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにぱっと作りました

細長く切った玉ねぎと，ムラサキイモで簡単かき揚げ。今朝のお弁当に入れました。ほんの少しの油で揚げました・
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お弁当のおかずにぱっと作りました

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お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ

ハッピーひろみん
ハッピーひろみん @cook_40109479

細長く切った玉ねぎと，ムラサキイモで簡単かき揚げ。今朝のお弁当に入れました。ほんの少しの油で揚げました・
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細長く切った玉ねぎと，ムラサキイモで簡単かき揚げ。今朝のお弁当に入れました。ほんの少しの油で揚げました・
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材料

2人分
  1. ムラサキイモ小 一つ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 小麦粉 大さじ３
  4. 水 大さじ１
  5. 塩 少々
  6. 油 少々
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作り方

  1. 1

    使用したムラサキイモと玉ねぎ半分

    をカット

    • お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉に水を加えたものをよく錬る。
    その中にスライスした玉ねぎとムラサキイモも加えて混ぜる
    油を薄く引いて揚げる

    • お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    今朝のお弁当に入れました。

    • お弁当に　ムラサキイモと玉ねぎのかき揚げ作り方3写真
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ハッピーひろみん
ハッピーひろみん @cook_40109479
2010/06/24 05:44に公開
4人の子供たちのために，毎日お弁当づくり，そして毎日の食事づくりを楽しんでしています。シンガポールで生活しています。➡とっくに帰ってきております(笑)年中夏なので➡だったので(笑)体力勝負！栄養満点の食事で，家族の健康を守るのが私の務めだと思っています。決して，料理上手ではないのですが，。人間努力次第！！ですよね！？と言い聞かせ，前向きに料理しまーす！！
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