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楽々!まるごとかぼちゃスープ♪
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楽々!まるごとかぼちゃスープ♪-レシピのメイン写真

楽々!まるごとかぼちゃスープ♪

このたんたん
このたんたん @cook_40036394

調味料は使わなくても、かぼちゃの自然な甘みで十分おいしいです♪
皮付きのままなので楽だし、栄養もばっちり♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープが急に作りたくなって作ったらおいしかった♪

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調味料は使わなくても、かぼちゃの自然な甘みで十分おいしいです♪
皮付きのままなので楽だし、栄養もばっちり♪
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材料

  • かぼちゃ 400グラムくらい
  • 牛乳 200~300cc
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮付きのまま洗ってレンジで柔らかくなるまでチン♪

  2. 2

    ミキサーに牛乳、生クリーム、かぼちゃを入れてスタート!

  3. 3

    ②を小鍋に移して煮立たせて出来上がり♪

  4. 4

    食べる直前に生クリームを少しだけかけるとおしゃれになります。

コツ・ポイント

◎かぼちゃはシリコンスチーマーで蒸してみました。うちのレンジは7分くらい。
◎牛乳が200ccだと出来上がりがかなりトロっと。300ccだと少しゆるめになるのでお好みで調整して下さいね。
◎冷製スープでもおいしいです。

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このたんたん
このたんたん @cook_40036394
2010/06/19 07:53に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム 牛乳

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