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残った焼肉のタレでチョレギサラダ
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残った焼肉のタレでチョレギサラダ-レシピのメイン写真

残った焼肉のタレでチョレギサラダ

もくよう
もくよう @cook_40034133

残ってしまいがちな焼肉のタレを使用してチョレギサラダのドレッシングを作りました。
お好きなタレでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
10年以上前に先輩ママさんから残った焼肉のタレを使い切るドレッシングを教えて貰いました。
材料だけだったので分量を算出してみました。

残ってしまいがちな焼肉のタレを使用してチョレギサラダのドレッシングを作りました。
お好きなタレでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
10年以上前に先輩ママさんから残った焼肉のタレを使い切るドレッシングを教えて貰いました。
材料だけだったので分量を算出してみました。

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残った焼肉のタレでチョレギサラダ

もくよう
もくよう @cook_40034133

残ってしまいがちな焼肉のタレを使用してチョレギサラダのドレッシングを作りました。
お好きなタレでどうぞ!!
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10年以上前に先輩ママさんから残った焼肉のタレを使い切るドレッシングを教えて貰いました。
材料だけだったので分量を算出してみました。

残ってしまいがちな焼肉のタレを使用してチョレギサラダのドレッシングを作りました。
お好きなタレでどうぞ!!
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材料だけだったので分量を算出してみました。

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材料

  • 焼肉のタレ(お醤油系) 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • お酢 小さじ2~3
  • お砂糖 小さじ2分の1~1
  • ラー油 お好みで追加してください
  • 白ごま 適宜
  • お好きな野菜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お醤油系の焼肉のタレを使用して下さい。
    今回は「ジャン」を使用しました。

    • 残った焼肉のタレでチョレギサラダ作り方1写真
  2. 2

    今回はトマト、キュウリ、もやし、レタスを使用。
    キュウリは塩もみ。
    もやしは茹でておきました。

    • 残った焼肉のタレでチョレギサラダ作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部混ぜる。
    お酢とお砂糖は使用したタレの味で加減して下さい。

    • 残った焼肉のタレでチョレギサラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダにドレッシングをかけたら出来上がりです。
    野菜はお好きなのを使用して下さい。

    • 残った焼肉のタレでチョレギサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

焼肉のタレにより味が違うのでお酢とお砂糖は少なめに加えて、味見しながら追加して下さい。
今回はモランボンの「ジャン」使用でお砂糖は小さじ2分の1。お酢は小さじ3(大さじ1)を加えています。
ラー油はお好みで加えてください。

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もくよう
もくよう @cook_40034133
2010/06/16 11:33に公開
横浜在住です。
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このレシピのキーワード

サラダ 焼き肉

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