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アジの大葉巻きフライ
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アジの大葉巻きフライ-レシピのメイン写真

アジの大葉巻きフライ

ゆうYU
ゆうYU @cook_40048688

お魚が苦手な子供も柔らかいので喜んで食べてくれるはずです!
このレシピの生い立ち
いつもは塩焼きばかりなので、たまにはフライもいいかも!ということで作ってみました^^

お魚が苦手な子供も柔らかいので喜んで食べてくれるはずです!
このレシピの生い立ち
いつもは塩焼きばかりなので、たまにはフライもいいかも!ということで作ってみました^^

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アジの大葉巻きフライ

ゆうYU
ゆうYU @cook_40048688

お魚が苦手な子供も柔らかいので喜んで食べてくれるはずです!
このレシピの生い立ち
いつもは塩焼きばかりなので、たまにはフライもいいかも!ということで作ってみました^^

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材料

4人分
  • 真アジ 4匹
  • 大葉 8枚
  • 塩コショウ 適量
  • 揚げ油 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    アジは3枚に開いて小骨をとり塩コショウをふっておく

  2. 2

    しばらく置くと水分が出てくるのでキッチンペーパーでふく

  3. 3

    アジに大葉をはさんで、くるくると巻いて楊枝でとめる

  4. 4

    小麦粉・卵・パン粉の順につけてカラっと揚げる

コツ・ポイント

お好みでソースや醤油をつけて食べてください^^
更にチーズを巻いても美味しいです☆

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ゆうYU
ゆうYU @cook_40048688
2010/06/18 02:43に公開
旦那さんと娘のお弁当作りをしています!簡単に出来るお料理大好き(๑♡ᴗ♡๑)
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このレシピのキーワード

フライ あじ 大葉 卵 小麦粉

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