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簡単、カスタード入り米粉のプチパン
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簡単、カスタード入り米粉のプチパン-レシピのメイン写真

簡単、カスタード入り米粉のプチパン

風7mannma
風7mannma @cook_40105048

甘さ控えめのカスタードシートを使った、プチパンです。
猫舌の子供も旦那さんも熱々を次々食べていました。
このレシピの生い立ち
ゆったりしている日曜日の朝に簡単に作りたくて

甘さ控えめのカスタードシートを使った、プチパンです。
猫舌の子供も旦那さんも熱々を次々食べていました。
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簡単、カスタード入り米粉のプチパン

風7mannma
風7mannma @cook_40105048

甘さ控えめのカスタードシートを使った、プチパンです。
猫舌の子供も旦那さんも熱々を次々食べていました。
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ゆったりしている日曜日の朝に簡単に作りたくて

甘さ控えめのカスタードシートを使った、プチパンです。
猫舌の子供も旦那さんも熱々を次々食べていました。
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材料

12個分
  • カスタードシートhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1163786 好みの量
  • パン生地
  • 米粉 250g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1弱
  • 水 180cc
  • バター 10g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米粉、砂糖、、塩、水、バターを入れて混ぜる。ある程度混ざったらドライイーストを入れてこねる

  2. 2

    しっかりこねたら、12分割し、丸めてベンチタイム10~20分

  3. 3

    棒状にのばす

    • 簡単、カスタード入り米粉のプチパン作り方3写真
  4. 4

    麺棒で平たくのばす

    • 簡単、カスタード入り米粉のプチパン作り方4写真
  5. 5

    上にカスタードシートをカットしたものを載せる

    • 簡単、カスタード入り米粉のプチパン作り方5写真
  6. 6

    それをくるくる巻くだけ

    • 簡単、カスタード入り米粉のプチパン作り方6写真
  7. 7

    霧吹きをして、発酵15~20分程度
    *様子を見ながら増減

  8. 8

    焼き上げ
    予熱ありで190度の20分程度
    *様子を見ながら増減

コツ・ポイント

カスタードシートを巻いたあと、二次発酵しているとはずれてきやすいのでしっかりとめておいたほうがいいですよ。

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風7mannma
風7mannma @cook_40105048
2010/06/20 01:11に公開
フルタイムで働きながら、簡単にできる料理を模索中です。酒のつまみや、子供たちが喜ぶレシピをアップしていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 バター パン生地

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