お弁当に＊人参の葉と豚肉の卵焼き◎
ryuunohaha @cook_40113387
人参の葉は栄養たっぷりです♪
苦手な人でも卵と肉と一緒なら大丈夫(^▽^)
このレシピの生い立ち
葉付きの人参をたくさん貰ったので人参の葉を使いたくて＾＾
お弁当に＊人参の葉と豚肉の卵焼き◎
人参の葉は栄養たっぷりです♪
苦手な人でも卵と肉と一緒なら大丈夫(^▽^)
このレシピの生い立ち
葉付きの人参をたくさん貰ったので人参の葉を使いたくて＾＾
作り方
- 1
人参の葉はよく洗って細かく切る。
-
- 2
豚肉は細長く切り焼肉のたれに浸し、レンジでチンする＾＾
-
- 3
卵に塩、牛乳を入れよく混ぜ、１／３程を流し込んで肉と人参の葉をのせる。
-
- 4
端から巻いていき、残りの２／３の溶き卵を２回に分けて巻いていく。この時、２枚目と３枚目の間にチーズを入れても美味しいです
コツ・ポイント
具をいっぱい入れると美味しいですが、巻きづらいです＾＾；
でも１枚目は上手く巻けなくても、２枚目３枚目でカバー出来るので
少々破れても問題ありません（ ^ー゜）b
主人と子供３人（２１才長女・高２長男・小６次男）と愛犬１匹の５人と１匹家族です(*^o^*)＊お礼やお返事が遅れる時があります（汗）ごめんなさい＾＾；※「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中※「のんびりクックの会」会員№３
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