鍋叉はフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れておく。胸肉はそぎ切りにして塩胡椒し酒と酢で少し漬けておく。

フライパンに火を漬けて、胸肉を炒める(汁も入れてね)中まで火が通ったら野菜を炒める(肉はいったん取り出す)

塩胡椒と鶏ガラを入れ炒め、●を入れ火が通ったら肉を戻し、○を入れ混ぜる。

トマト缶を入れて煮る。(缶の中に酒を少々いれて鍋の中に入れると缶ね中も綺麗になるょ)リンゴを入れる。

塩胡椒で味を整えトマト煮の完成。酸味が強かったら、 ケチャップ叉はリンゴをたしてみてね。

鍋にトマト煮をいれ水をたす。ヒタヒタぐらぃ…ブイヨンを1つたして、グツグツしたらカレールーをたしトマトカレーの完成

お好みで塩胡椒少々してもぃぃょ。カレールーは量にもよるので調節してね。