お芋とひじきのサラダ☆
☆なかっち☆ @cook_40130322
甘いお芋とみそ、マヨネーズがよく合うんです！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズによく合うお味噌。隠し味にお味噌をちょっと加えるだけで、いつものサラダがコクがあるおいしいサラダに変身☆
お芋とひじきのサラダ☆
甘いお芋とみそ、マヨネーズがよく合うんです！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズによく合うお味噌。隠し味にお味噌をちょっと加えるだけで、いつものサラダがコクがあるおいしいサラダに変身☆
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき２ｃｍくらいの角切りにして、柔らかくなるまで茹でる。茹ですぎ注意！
- 2
ひじきはお湯で戻して水気をきっておく。きゅうりは輪切りにし、塩もみ。
- 3
きゅうりを水で洗い、しかっり絞る。さつまいもきゅうりひじきに☆を加え、お芋が崩れないように混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、ゴマをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
サツマイモの甘みが足りないようなら、砂糖で調節を。
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