レタスは洗ってしばらく水につけておく(これでパリパリに)
良く水気を拭き取ってスタンバイ
トマトも１㎝にスライス

ベーコンを焼き、フライパンに残った脂で半熟目玉焼きを作る。

食パンにバターを塗り、ピザ用チーズをのせる

チーズ→ベーコン→レタス→トマト→マヨネーズの順にのせていく

黄身を潰さないよう最後に目玉焼きを乗せサンド、フライパンにバターを熱し、卵側を下にして焼く(火加減弱火～中火)

卵が固まり始めたら裏返し、フライ返しでプレス

食べ易い大きさに切って出来上がり

レシピ採用して頂きました

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