☆韓国の黒～いジャージャー麺(◔‿◔)☆
tomomo829 @cook_40058873
韓国ドラマに度々登場します 中華のジャージャー麺とは違う食べ物ですよね♪.｡･:*･ﾟ
半田麺で作ると本場風～！！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマには欠かせない必須アイテム？？♪.｡･:*･ﾟ'☆
チャジャミョン（微妙に＾＾）って発音します♪.｡
見てると美味しそうで作ってみました♬
☆韓国の黒～いジャージャー麺(◔‿◔)☆
韓国ドラマに度々登場します 中華のジャージャー麺とは違う食べ物ですよね♪.｡･:*･ﾟ
半田麺で作ると本場風～！！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマには欠かせない必須アイテム？？♪.｡･:*･ﾟ'☆
チャジャミョン（微妙に＾＾）って発音します♪.｡
見てると美味しそうで作ってみました♬
アプリでひらく作り方
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手順ではないですが韓国黒味噌です❤
韓国食材店で手に入ります♬ -
- 2
豚バラ、玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りに。麺を茹でる為、たっぷりめのお水を火にかけます。
-
- 3
上記●の調味料をしっかり混ぜておきます。キュウリの細切りやたまご、グリンピースを用意します。
-
- 4
蓋のある耐熱容器に２と３を入れます。
ルクエを使ってみました･:*･ﾟ❤ -
- 5
しっかり混ぜ◎ごま油をかけて500ｗ2分。その間半田麺を茹で始めます。（茹で時間5分）
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- 6
チンと５が出来たら
出して混ぜ☆の水溶き片栗粉を入れ、また500ｗで2分。 -
- 7
麺は湯を切って皿に盛り出来た6をかけたまご等トッピングします。たまごは 銀chanさんのレシピID :18674108 です
-
- 8
真っ黒です～＾＾
はなまる!プロの半熟煮卵(ﾟﾛﾟ;激ｳﾏとの相性抜群♬
混ぜ混ぜしてどうぞ❤ -
コツ・ポイント
麺の茹で時間を守ることくらいですよ♪.｡･:*･ﾟ'☆
トッピングは。。・゜゜❤
銀chanさん の半熟たまごレシピ
はなまる!プロの半熟煮卵(ﾟﾛﾟ;激ｳﾏ レシピID :18674108 ありがとう♬
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