◎もやしを▽で炒め、しんなりしたらニラを加え▽を追加。ニラはサッと火を通す程度。
◎大人だけなら▽を強めに。小さな子どもがいたら控えめに。
◎にんにくはポン酢に混ぜて加える。
◎●を煮立てながら混ぜ、肉にタレを馴染ませる。ただし煮過ぎない。