豚のポン酢にんにく炒め♪ニラもやし和え
クリームステッチ @cook_40055257
ハチミツ入りのポン酢とにんにくで炒めた焼肉用の豚ロースをニラともやしの塩こしょうソテーに乗せました♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられる豚肉レシピ♡
豚のポン酢にんにく炒め♪ニラもやし和え
ハチミツ入りのポン酢とにんにくで炒めた焼肉用の豚ロースをニラともやしの塩こしょうソテーに乗せました♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられる豚肉レシピ♡
作り方
- 1
ニラを２㎝に切る。
もやしを洗いしっかり水切り。
豚肉に◇を揉み込む。
フライパンでもやし→ニラの順に▽で炒める。 -
- 2
野菜を器に広げ、同じフライパンで豚肉を焼く。
８割火が通ったら●を加え煮立て、汁ごと野菜の上に。
ゴマを振りできあがり♪ -
コツ・ポイント
◎もやしを▽で炒め、しんなりしたらニラを加え▽を追加。ニラはサッと火を通す程度。
◎大人だけなら▽を強めに。小さな子どもがいたら控えめに。
◎にんにくはポン酢に混ぜて加える。
◎●を煮立てながら混ぜ、肉にタレを馴染ませる。ただし煮過ぎない。
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