簡単にティラミス。
扱いやすいクリームチーズを使っての簡単ティラミスです☆下のスポンジは市販のカステラを使うので楽チンです♡
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスを自分で作っていっぱぃ食べたぁあああい(*´д`*)
簡単にティラミス。
扱いやすいクリームチーズを使っての簡単ティラミスです☆下のスポンジは市販のカステラを使うので楽チンです♡
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスを自分で作っていっぱぃ食べたぁあああい(*´д`*)
アプリでひらく作り方
- 1
インスタンコーヒーに熱湯１００ｃｃを加えてコーヒー液を作ります。冷めるまで放置。
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- 2
カステラを型の下に敷き詰めておきます（型全体を埋めるようにカットして敷き詰めて下さい）
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- 3
ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でクリーム状に練ります(チーズが固い場合は１０秒程度レンジにかけてもいいです）
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- 4
③のボウルに砂糖と卵黄を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
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- 5
②のカステラに、①のコーヒー液を全量浸みこませます(多いなって感じますが、カステラにしっかりしみ込ませて)
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- 6
ボウルに生クリームを入れて、６分立てにします(まったりとろみがつく感じです）
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- 7
④のボウルに⑥の生クリームを合わせなめらかになるまで混ぜます。
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- 8
⑤のカステラの上に⑦のチーズクリームを全量入れます。ラップをして冷蔵庫に２時間ほど寝かせておいて下さぃ。
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- 9
最後に純ココアを適量、茶こしを使って全体に振りかけたら完成です♬”
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- 10
大きめスプーンですくってアバウトに盛り付け✲
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- 11
↑こちらは底抜けタイプの丸型を使用。２層仕立てにしてあります。 ケーキのような仕上がりに!!
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- 12
＊2層にする時は、カステラ(スポンジ)の厚みを半分にして下さいね。
コツ・ポイント
プリンカップなどに分けて作ることもできます。（約６個分）
18㎝の丸型（底抜け)を利用するとケーキのような仕上がりに。トップ画は、丸いカステラ(スポンジ生地でも)2枚を使って2層にしてあります。チーズクリームは同量です。
つくれぽ
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