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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

よーり★
よーり★ @cook_40044010

ゴマ油と鶏がらスープの素の味がたまりません☆
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もやしをたっぷり食べるために作りました☆

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もやしをたっぷり食べるために作りました☆

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材料

2人分
  • もやし 120g
  • ゴマ油 大1
  • 鶏がらスープの素 大1
  • ごま たっぷりめ
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、洗ったもやしを3~4分湯がく。

    • もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ザルで湯を切ったら、鍋をザルの下に置いて、その上から鶏がらスープの素をふりかけて混ぜる。

    • もやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    3分ほど置いて、少し冷ましたらゴマ油を上からまわしかける。

    ごまもつぶしながら、ふりかけて混ぜる。

  4. 4

    盛り付けて完成☆

    • もやしのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

湯をきったあと、下に鍋を置いておくのはもやしから水が出てくるからです!
最後まで置いておきましょう♪

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よーり★
よーり★ @cook_40044010
2010/06/16 12:04に公開
まだまだ料理勉強中のよーりです★
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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