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魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。
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魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。-レシピのメイン写真

魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350

ねぎ、しょうが、にんにく、セロリの葉で香味ソース!材料刻んで混ぜるだけ~!!多めに作って数日使いまわしましょう。

このレシピの生い立ち
鯵のシソ巻きを作っているときに、合いそうかな、とソースも作ってみました。

ねぎ、しょうが、にんにく、セロリの葉で香味ソース!材料刻んで混ぜるだけ~!!多めに作って数日使いまわしましょう。

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鯵のシソ巻きを作っているときに、合いそうかな、とソースも作ってみました。

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魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350

ねぎ、しょうが、にんにく、セロリの葉で香味ソース!材料刻んで混ぜるだけ~!!多めに作って数日使いまわしましょう。

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鯵のシソ巻きを作っているときに、合いそうかな、とソースも作ってみました。

ねぎ、しょうが、にんにく、セロリの葉で香味ソース!材料刻んで混ぜるだけ~!!多めに作って数日使いまわしましょう。

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鯵のシソ巻きを作っているときに、合いそうかな、とソースも作ってみました。

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材料

4人分
  • A 白葱 1/2本
  • A にんにく 1片
  • A しょうが 1片
  • A セロリの葉 1本分
  • B 日本酒 100cc
  • B しょうゆ 大さじ1
  • B みりん 大さじ1
  • B 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    Aを全てみじん切りにします。

    • 魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。作り方1写真
  2. 2

    鍋に1とBを入れ火にかけ、沸騰したら火をとめて酢を加えてできあがり☆

    • 魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。作り方2写真
  3. 3

    すずきを焼いて(レシピID :18109426)かけて食べました!おいしい♪

    • 魚や豆腐に合う!混ぜるだけの香味ソース。作り方3写真

コツ・ポイント

切って、火にかけて混ぜる!!それだけです。

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あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350
2010/06/16 12:05に公開
作るより食べることが好き♪ おいしいもの食べてる時って、 至福ですわ~ ♪♪※おことわり※ アップ画像は全て携帯で撮ったものです。性能のよい携帯ではありませんので、きれいな写真を掲載できず、参考にしてくださっている方の中には、「参考にならへんやん!」とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。ごめんなさい。こんなのでよければこれからもよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

セロリ にんにく 日本酒 しょうが 長ネギ

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