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鶏の皮サッパリ柚胡椒親子どん
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鶏の皮サッパリ柚胡椒親子どん-レシピのメイン写真

鶏の皮サッパリ柚胡椒親子どん

キラキラ7
キラキラ7 @cook_40130569

とにかく安上がりで柚胡椒風味がうまい
このレシピの生い立ち
鶏皮を柚胡椒風味のサッパリ親子どんに節約レシピです

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鶏の皮サッパリ柚胡椒親子どん

キラキラ7
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材料

2人分
  • 鶏皮 2枚分
  • 卵 2個
  • めんつゆ+水 好みの濃さで
  • 砂糖 大1
  • 柚胡椒 小2
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作り方

  1. 1

    鶏皮は熱湯をかけさっと油抜きをする

  2. 2

    鍋にめんつゆ+水・砂糖を火にかけ鶏皮を加え煮る

  3. 3

    煮えたら柚胡椒を加え溶き玉子でとじ小ねぎを加える

コツ・ポイント

鶏皮はさっと熱湯にくぐらせて油抜きをした方がサッパリする

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キラキラ7
キラキラ7 @cook_40130569
2010/06/24 06:42に公開
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このレシピのキーワード

親子丼 卵 とり皮

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