山椒マヨネーズ
山椒マヨネーズは、お魚、野菜料理になんでも使えます。ピザのトッピングにもOKです。
このレシピの生い立ち
山椒の実がたくさんなりました。
作り方
- 1
山椒の実は、さっと湯どうしして、冷めたらすり鉢でする。
マヨネーズ、その他の調味料を混ぜる。
コツ・ポイント
山椒のビリビリが苦手な方はマヨネーズを増やしてください。
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