フライパン（うちは中華鍋）を強火で温めバター大匙１を投入。溶け始めたら中火にしてサケフレーク投入。

バターが半分くらいになったらごはんをいれてほぐしながら炒める

バターがだいたい回ったら残りのバターを投入しさらに炒め、溶けた頃コンソメを小さじ1/2弱パラパラ振りいれてもう一息炒める

しょうゆを一回しして（味見しながらお好みに）混ぜ、白ごまをたんまりふる。ねぎはあれば。