アボカドとトマトのサラダ

NoraDoraママ
NoraDoraママ @cook_40124120
東京都

大好きなものばかりでサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとトマトでサラダにしてみました。

アボカドとトマトのサラダ

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. トマト 大1個
  3. オイル漬けツナ缶 1個
  4. ニンジン 大1/2
  5. マヨネーズ 大さじ1〜2
  6. レモン 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドはくり抜いて食べやすくカットしボールに入れレモン汁をかけておく。トマトも食べやすくカットして入れる。

  2. 2

    ニンジンは3ミリくらいの細切りにし耐熱皿にドーナツ形に並べラップしてレンジ600wで2分チンする。

  3. 3

    ニンジンのあら熱がとれたらボールに入れツナもいれる。マヨネーズを入れてざっくりと混ぜる。

  4. 4

    味をみて足りなければ塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜ過ぎるとアボカドが崩れるのでざっくりと混ぜます。

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NoraDoraママ
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東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤よろしくお願いします(*^^*)
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