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うちのから揚げは豚(^・Ф・^)
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うちのから揚げは豚(^・Ф・^)-レシピのメイン写真

うちのから揚げは豚(^・Ф・^)

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

ママから揚げは絶品!お弁当にも、パーティーにも、ディナーにも☆
やっぱりこれにはキャベツの千切りが合う!
このレシピの生い立ち
ママのから揚げは昔から豚肉だった!お弁当に入っていると友達にとられちゃうくらい好評★

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うちのから揚げは豚(^・Ф・^)

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

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やっぱりこれにはキャベツの千切りが合う!
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材料

1人
  • 豚肉(肩ロース、バラ) 50g
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1/2
  • しょうが 1cm
  • 片栗粉 適量
  • ◎しょうゆ、からし 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに調味料をいれ、しょうがのスライスかすりおろしたものをいれ、肉をつけこむ。

  2. 2

    汁気をきって、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    油で揚げる。

  4. 4

    からし醤油や、キャベツにマヨネーズをかけて一緒に食べる。

  5. 5

    お弁当にいれました☆(^^)

    • うちのから揚げは豚(^・Ф・^)作り方5写真

コツ・ポイント

一枚ずつ広げても、ちょっとまるまっていても、関係なくおいしいよ!

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eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
2010/06/14 22:48に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸`)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです!♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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このレシピのキーワード

から揚げ 豚肉 片栗粉 酒 しょうが

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