豆腐は水切りしておきます。

豆腐を適当な大きさに切ります。＊うちは小さい子がいるので小さめに切りました。18等分くらい。

肉を巻き付けます。長細いほうが巻きやすいです。片栗粉をまぶします。味がよくしみて美味しいですよ。

フライパンに油をひき、3を焼きます。巻き終わりを下にするといいです。

焼いている間にタレを混ぜておきます。味付けは好みなので、量を調整してくださいね。

各面焼けたら、タレを回しかけ、こってり絡まったら出来上がり♪

もやしを付け合わせにするなら、豆腐焼く前にさっと塩胡椒で炒めて皿に盛りつけときましょう。