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手羽元の甘酢醤油煮
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手羽元の甘酢醤油煮-レシピのメイン写真

手羽元の甘酢醤油煮

hope
hope @cook_40088402

お肉が柔らかくなっていて骨からスルッと落ちます。

お肉が柔らかくなっていて骨からスルッと落ちます。

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手羽元の甘酢醤油煮

hope
hope @cook_40088402

お肉が柔らかくなっていて骨からスルッと落ちます。

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材料

  • 手羽元 6本くらい
  • 生姜すりおろし 大1
  • 調味料
  • みりん 大3
  • 酒 大3
  • 醤油 大1
  • 麹 大1
  • 蜂蜜 大1
  • 酢 大1
  • 白胡麻 大1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元と材料全てをジップロックに入れてよく揉み込みます。

    • 手羽元の甘酢醤油煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに移して蓋をして10分。(弱〜中火)

    • 手羽元の甘酢醤油煮作り方2写真
  3. 3

    裏返してからまた蓋をして更に10分。

    • 手羽元の甘酢醤油煮作り方3写真
  4. 4

    完成です。

    • 手羽元の甘酢醤油煮作り方4写真
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hope
hope @cook_40088402
2026/09/19 05:25に公開
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このレシピのキーワード

煮物 はちみつ こうじ 酒 手羽元

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