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簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ
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簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

さっぱり外はカリカリ中ふんわりのカレイの唐揚げです
めんつゆで召し上がっても美味しいですよ♪
簡単過ぎて暇をもて余します
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃ飽きてしまって、唐揚げにしてみました
家族に好評でした

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

さっぱり外はカリカリ中ふんわりのカレイの唐揚げです
めんつゆで召し上がっても美味しいですよ♪
簡単過ぎて暇をもて余します
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃ飽きてしまって、唐揚げにしてみました
家族に好評でした

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簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

さっぱり外はカリカリ中ふんわりのカレイの唐揚げです
めんつゆで召し上がっても美味しいですよ♪
簡単過ぎて暇をもて余します
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いつもの煮付けじゃ飽きてしまって、唐揚げにしてみました
家族に好評でした

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さっぱり外はカリカリ中ふんわりのカレイの唐揚げです
めんつゆで召し上がっても美味しいですよ♪
簡単過ぎて暇をもて余します
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いつもの煮付けじゃ飽きてしまって、唐揚げにしてみました
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材料

4人分
  • カレイの切り身 4切れ
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ポン酢またはめんつゆ 適量
  • 青ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    トレイの中で片栗粉をまぶします

    • 簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    180℃の油で片面3分ずつ揚げ、最後に強火にして一気に水分を飛ばします
    1~30秒ぐらいで上げて下さい

    • 簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーで油を切ります

    • 簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、青ネギを散らし、ポン酢を掛けてお召し上がり下さい

    • 簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    魚の入っていたトレイを使います

    • 簡単 子供が喜ぶやみつき!カレイの唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

トレイを使うので洗い物が減ります
最後に強火にして一気に水分を飛ばすと、カリッと仕上がります

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2015/05/14 23:31に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

から揚げ 切り身 片栗粉 カレイ 青ネギ

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