簡単 子供が喜ぶやみつき！カレイの唐揚げ
chipu516 @taka_chipu
さっぱり外はカリカリ中ふんわりのカレイの唐揚げです
めんつゆで召し上がっても美味しいですよ♪
簡単過ぎて暇をもて余します
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃ飽きてしまって、唐揚げにしてみました
家族に好評でした
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶやみつき！カレイの唐揚げ
さっぱり外はカリカリ中ふんわりのカレイの唐揚げです
めんつゆで召し上がっても美味しいですよ♪
簡単過ぎて暇をもて余します
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃ飽きてしまって、唐揚げにしてみました
家族に好評でした
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
トレイの中で片栗粉をまぶします
-
- 2
180℃の油で片面３分ずつ揚げ、最後に強火にして一気に水分を飛ばします
１～３０秒ぐらいで上げて下さい -
- 3
クッキングペーパーで油を切ります
-
- 4
器に盛り付け、青ネギを散らし、ポン酢を掛けてお召し上がり下さい
-
- 5
魚の入っていたトレイを使います
-
コツ・ポイント
トレイを使うので洗い物が減ります
最後に強火にして一気に水分を飛ばすと、カリッと仕上がります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18109938
