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超手抜き☆簡単麻婆豆腐のタレ
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超手抜き☆簡単麻婆豆腐のタレ-レシピのメイン写真

超手抜き☆簡単麻婆豆腐のタレ

ayaha527
ayaha527 @cook_40068514

覚え書きです。少し辛めの麻婆豆腐の味付けです。
このレシピの生い立ち
普段、麻婆豆腐は焼肉のタレで作ってしまいますが、たまたまタレを切らしていた時に適当に考えて作ってみました。

覚え書きです。少し辛めの麻婆豆腐の味付けです。
このレシピの生い立ち
普段、麻婆豆腐は焼肉のタレで作ってしまいますが、たまたまタレを切らしていた時に適当に考えて作ってみました。

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超手抜き☆簡単麻婆豆腐のタレ

ayaha527
ayaha527 @cook_40068514

覚え書きです。少し辛めの麻婆豆腐の味付けです。
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普段、麻婆豆腐は焼肉のタレで作ってしまいますが、たまたまタレを切らしていた時に適当に考えて作ってみました。

覚え書きです。少し辛めの麻婆豆腐の味付けです。
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普段、麻婆豆腐は焼肉のタレで作ってしまいますが、たまたまタレを切らしていた時に適当に考えて作ってみました。

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材料

2〜3人分
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • ニンニク チューブのもの、2センチくらい
  • しょうが チューブのもの、2センチくらい
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    すべてを良く混ぜ、お好みの作り方で作った麻婆豆腐の味付けとして使って下さい。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

少しお子さんには辛いかも知れません。豆板醤を調節して下さい。

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ayaha527
ayaha527 @cook_40068514
2013/03/06 09:18に公開
小学生兄妹の母です。よろしくお願いします。基本料理は苦手です(^_^;)レシピは自分の覚書なのでかなり大雑把です。ご了承ください☆※つくれぽのお返事がかなり遅くなることがございますm(__)mごめんなさい!!
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 しょうが

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