とろとろ玉ねぎとツナのしょうゆ味

とろとろ玉ねぎとツナのしょうゆ味-レシピのメイン写真

とろとろ玉ねぎとツナのしょうゆ味

ヨネのパスタ @cook_40074592

今までのレシピとは一味違う醤油パスタを作りたかったので。やはりタマネギを加えると甘みが生まれ格別に美味しいです。
このレシピの生い立ち
醤油とタマネギのパスタが作りたかったので。

今までのレシピとは一味違う醤油パスタを作りたかったので。やはりタマネギを加えると甘みが生まれ格別に美味しいです。
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醤油とタマネギのパスタが作りたかったので。

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ヨネのパスタ @cook_40074592

今までのレシピとは一味違う醤油パスタを作りたかったので。やはりタマネギを加えると甘みが生まれ格別に美味しいです。
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醤油とタマネギのパスタが作りたかったので。

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材料

パスタ 1人前
ツナ缶 1缶
玉ねぎ半個
ダシ醤油キャップ2杯
ブイヨンスープの素 1ブロック
オリーブオイル 150ml
コショウ適量
ブロッコリー添え用お好みで

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作り方

1

タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルでアメ色になるまで炒める。
2

コショウで味をつけながら鍋にツナ缶を入れ、さらに炒める。
3

パスタを茹でる。(塩2.5杯、砂糖1杯)同時にダシ醤油、オリーブオイルブイヨンスープ、茹で汁、コショウでソースをつくる。
4

パスタが茹で上がるまでに、
炒めてある具に醤油ソースを加え、具と汁をよく混ぜて馴染ませる。
5

茹で上がったパスタをソースの鍋に入れて、よく絡ませる。盛り付け、ブロッコリーを添えて完成

コツ・ポイント

タマネギは炒めてソースと馴染ませるほど柔らかくなるので時間をかけた方がいいです。

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ヨネのパスタ @cook_40074592

2015/05/08 05:16に公開

パスタ大好き人間。パスタ以外の投稿はありません笑その時ある具材でその時々のオンリーワンのパスタを作る。目分量なんでレシピはそんなにアテにしないでくだせえ。ソースに市販のものは使わないがモットー魚料理のソースに応用したい人とかでもゼヒ

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このレシピのキーワード

ツナパスタブロッコリー玉ねぎ

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