簡単☆時短☆チーズしいたけをお弁当に！

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めめこママ @cook_40105887

お弁当にあと一品欲しい！という時に、ささっと作れちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那サマのお弁当に椎茸をそのままの形で入れたくて作りました(o^^o)

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旦那サマのお弁当に椎茸をそのままの形で入れたくて作りました(o^^o)

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めめこママ @cook_40105887

お弁当にあと一品欲しい！という時に、ささっと作れちゃいます(o^^o)
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旦那サマのお弁当に椎茸をそのままの形で入れたくて作りました(o^^o)

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材料

椎茸 2～3個
とろけるチーズ適量
塩コショウ適量
バター適量
パセリお好みで

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作り方

1

椎茸の石づきを取り、表？に切り込みを入れる。
2

椎茸を裏？にし、とろけるチーズをこぼれないようにくぼみに入れる。
3

フライパンをを火にかけ、バターを溶かし、チーズを上にしてフライパンに椎茸を並べる。
4

蓋をして椎茸に火が通るまで焼く。(蒸し焼き状態
)
5

最後に軽く塩コショウで味を整えて、お好みでパセリを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

とろけるチーズが椎茸からこぼれると、チーズが焦げてしまうかも(^^;)

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