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ササミと長芋のサラダ
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ササミと長芋のサラダ-レシピのメイン写真

ササミと長芋のサラダ

Mina590
Mina590 @cook_40126553

クローン病の息子の為に考えて作りました。
このレシピの生い立ち
ササミをやわらかく食べたい、スタミナ、身体の肉を落とさせたくないと考えてます。

クローン病の息子の為に考えて作りました。
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ササミと長芋のサラダ

Mina590
Mina590 @cook_40126553

クローン病の息子の為に考えて作りました。
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ササミをやわらかく食べたい、スタミナ、身体の肉を落とさせたくないと考えてます。

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材料

4人分
  • ササミ 240g
  • 長芋 240g
  • 湯葉 30g
  • しそ 5枚
  • 梅干し 2粒
  • ノンオイル梅ドレ 適宜
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作り方

  1. 1

    湯葉をもどす。ササミをスジ取りし1センチ位にきりゆでる。その間に長芋をきる。

  2. 2

    シソを千切りにし梅干しの種をとる。茹でたササミと長芋、湯葉をボールに入れドレッシングで和えたら盛り付ける

    • ササミと長芋のサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

湯葉もう少し入れてもいいかな〜!

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Mina590
Mina590 @cook_40126553
2015/05/07 11:57に公開
自己流のクローン病食を備忘録としてのせてます。
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このレシピのキーワード

サラダ うめ 大葉 ささみ 梅ぼし ゆば 山芋

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