ササミと長芋のサラダ

Mina590
Mina590 @cook_40126553

クローン病の息子の為に考えて作りました。
このレシピの生い立ち
ササミをやわらかく食べたい、スタミナ、身体の肉を落とさせたくないと考えてます。

ササミと長芋のサラダ

クローン病の息子の為に考えて作りました。
このレシピの生い立ち
ササミをやわらかく食べたい、スタミナ、身体の肉を落とさせたくないと考えてます。

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材料

4人分
  1. ササミ 240g
  2. 長芋 240g
  3. 湯葉 30g
  4. しそ 5枚
  5. 梅干し 2粒
  6. ノンオイル梅ドレ 適宜

作り方

  1. 1

    湯葉をもどす。ササミをスジ取りし1センチ位にきりゆでる。その間に長芋をきる。

  2. 2

    シソを千切りにし梅干しの種をとる。茹でたササミと長芋、湯葉をボールに入れドレッシングで和えたら盛り付ける

コツ・ポイント

湯葉もう少し入れてもいいかな〜!

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