生トマトは1.5㎝角のさいの目切りにすす。　
ベーコンは1㎝幅に切る。

～ソース作り～
鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン・にんにく・唐辛子を加え香りが出たら、トマト缶・スープの素を加える。

中火弱位でトマトをつぶしながら5分位煮る。

鍋に湯を沸かし、塩を加えパスタをゆでる。

パスタが茹であがったら、③の鍋に生トマト・パスタを加えてあえる。
塩・こしょうで味を整えて火を止め出来上がり。

器に盛り、お好みでドライパセリ・パルメザンチーズを振りかけて下さいね。

パスタが茹であがる前にアスパラガスを加え一緒に茹でて⑤に加えても彩りも綺麗で美味しいですよ♪