水＆ダシなしハチミツ肉じゃが
白くま夫人 @cook_40079048
ハチミツのほんのりな甘さがおいしい野菜の味を引き立ててくれます！野菜の水分で煮ていく肉じゃがです！
このレシピの生い立ち
砂糖を使いたくなかったのと、おいしい野菜の味をそのまま味わいたくて！
水＆ダシなしハチミツ肉じゃが
ハチミツのほんのりな甘さがおいしい野菜の味を引き立ててくれます！野菜の水分で煮ていく肉じゃがです！
このレシピの生い立ち
砂糖を使いたくなかったのと、おいしい野菜の味をそのまま味わいたくて！
作り方
- 1
はじめに糸こんにゃくを切り湯通しして臭みを取っておきます。ふだんの肉じゃがと同様に材料をカットしておいてくださいね！
- 2
カットしたたまねぎに火を通します。（中火）
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- 3
２に食べやすい大きさにきった牛肉を加えて炒めます。（中火）
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- 4
糸こんにゃくとジャガイモを入れて、お酒としょうゆハチミツも全て入れます。
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- 5
ふたをして弱火で20分間放置。時々なべ底からかき回すと全体に味が染みます。
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- 6
これが20分後！これを盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
なべ底からかき混ぜると味が染みてよりおいしくなります。今まで我が家で作っていた肉じゃがよりハチミツ肉じゃがは野菜とお肉の味を引き立ててくれておすすめです！
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だしも水もいっさい使わない肉じゃが だしも水もいっさい使わない肉じゃが
この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ！
りょっぴー -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112453
