マーガリンを室温で柔らかくして、クリーム状に練る。

砂糖を入れて、すり混ぜる。

卵を入れて、さらに混ぜる。

小麦粉を二回くらいに分け、ふるいながら加える。

ゴムべらで切るようにまぜ、最後は手でまとめる。

冷蔵庫で1時間〜2時間寝かせる。　　　　　　　　　その後型抜き☆

オーブンを160℃に余熱。15分程焼いたら完成☆冷めたらｻｸｻｸ美味しいクッキーになります。