まぐろと　しめじの　おろし玉ねぎ煮込み　

Name: まぐろと しめじの おろし玉ねぎ煮込み
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ １５０～200g; しめじ １株; 玉ねぎすりおろし １個分; 生姜すりおろし １カケ分; 水 ３００ml; 醤油 大４; 酒 大４; 砂糖 大２; みりん 大１; だしの素 ２袋（８g）

331ミミイ @331_mimii_

マグロとしめじを、すりおろした玉ねぎで煮込みました(*^^*)
簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
マグロを使った煮物にしたかったので！
玉ねぎのすりおろしで煮ました(*´ω｀*)

まぐろと　しめじの　おろし玉ねぎ煮込み　

331ミミイ @331_mimii_

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材料

３人分

マグロ１５０～200g
しめじ１株
玉ねぎすりおろし１個分
生姜すりおろし１カケ分
水３００ml
醤油大４
酒大４
砂糖大２
みりん大１
だしの素２袋（８g）

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作り方

1
しめじは石突きを切り落とす。
2
マグロは一口大に切る。
3

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4
沸騰したら、具材を入れる。
5

再び沸騰したら、弱火にして１５分煮る。

コツ・ポイント

マグロの種類はお好みで！
玉ねぎの大きさによって、醤油の量を加減して下さい！
弱火で煮ると、玉ねぎの甘みが出ます(*^^*)

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331ミミイ @331_mimii_

2015/05/13 12:14に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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煮込みまぐろシメジ酒玉ねぎ

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