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大豆粉のコーヒーケーキ
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大豆粉のコーヒーケーキ-レシピのメイン写真

大豆粉のコーヒーケーキ

nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518

電子レンジで超簡単!すぐに出来るコーヒーケーキ、チョッと苦めのコーヒーが大人の味わいです☆
このレシピの生い立ち
糖質オフのほろ苦いケーキを食べたくなったので大豆粉とコーヒーで作りました。

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糖質オフのほろ苦いケーキを食べたくなったので大豆粉とコーヒーで作りました。

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大豆粉のコーヒーケーキ

nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518

電子レンジで超簡単!すぐに出来るコーヒーケーキ、チョッと苦めのコーヒーが大人の味わいです☆
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糖質オフのほろ苦いケーキを食べたくなったので大豆粉とコーヒーで作りました。

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材料

  • 大豆粉 50g
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 濃い目に淹れたコーヒー 80g
  • 人工甘味料 砂糖の甘さ換算で30g分
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作り方

  1. 1

    大豆粉50gと卵1個、バター10g、ベーキングパウダー小さじ1/2
    お好みの人工甘味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    濃い目に作ったコーヒーを80g加え、ホイッパーで混ぜます。

  3. 3

    容器に入れて、電子レンジで2分程度加熱して完成です。

コツ・ポイント

国産大豆粉は青臭み取り除いた大豆粉がお薦めです。

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nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518
2010/06/20 01:56に公開
ダイエットや糖質が気になる方のために、糖質オフのレシピに便利な食材をご用意しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 大豆粉 バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114497
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