しっとりふわふわ❤くるみ食パン❤HB

@newyork
@newyork @cook_40130192

香ばしくて、しっとりふわふわな胡桃入り食パンが焼けました☆
食べだしたら止まりません・・・(^_^;)
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわのパンが食べたくて、いろんなレシピを試しています。

しっとりふわふわ❤くるみ食パン❤HB

香ばしくて、しっとりふわふわな胡桃入り食パンが焼けました☆
食べだしたら止まりません・・・(^_^;)
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわのパンが食べたくて、いろんなレシピを試しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤
  1. 強力粉(King Arthor) 250g
  2. 砂糖 15g
  3. 3g
  4. スキムミルク 15g
  5. バター 15g
  6. はちみつ 大さじ1
  7. 180ml
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. くるみ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    くるみを砕いて、フライパンでローストして冷ます。

  2. 2

    材料をパンケースに入れる。
    ベーキングパウダーは所定の位置へ。
    くるみはHBの取り扱いに従いセット。

  3. 3

    焼き色「淡」でスタート☆

  4. 4

    くるみが香ばしい♪

  5. 5

    2010.6.23 レシピ修正しました。
    ドライイーストなのに、間違えてベーキングパウダーと入力していました(-_-;)

コツ・ポイント

はちみつのおかげでしっとり☆焼き色「淡」でも濃い色に焼きあがります。
アメリカでもカメリヤ強力粉が手に入りますがとっても高いので、今回はKing Arthur Flour Unbleached Bread Flourを使用しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
@newyork
@newyork @cook_40130192
に公開

似たレシピ