りんごとさつま芋のパウンドケーキ
たけちゃんの妻 @cook_40131370
ホットケーキミックスで簡単。
油を使わず、甘さ控えめ、ヘルシーなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、パウンドケーキだって食べたい。
ポッチャリした夫にも食べさせたい！と作ってみました。
りんごとさつま芋のパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単。
油を使わず、甘さ控えめ、ヘルシーなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、パウンドケーキだって食べたい。
ポッチャリした夫にも食べさせたい！と作ってみました。
作り方
- 1
りんごとさつま芋を賽の目切りにします。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ、切ったりんごとさつま芋を入れます。
- 3
レモン汁とお好みで砂糖、又はハチミツを入れて、型に流し込みます。
- 4
170℃に余熱したオーブンで35分、完成
コツ・ポイント
バターや油を使わなくても、リンゴの水分で中はしっとりします。
りんごとさつま芋の甘さで満足できます。
手軽に出来るので、色々なバリエーションでまたチャレンジしようと思います(^^)
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![[ノンオイル]林檎のパウンドケーキ!-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1662918/240x320cq80/photo.jpg)
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