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山椒中華五目焼きそば
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山椒中華五目焼きそば-レシピのメイン写真

山椒中華五目焼きそば

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月27日和歌山放送で放送ました。中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月27日和歌山放送で放送ました。中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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山椒中華五目焼きそば

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月27日和歌山放送で放送ました。中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月27日和歌山放送で放送ました。中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

6人分
  • 豚バラ肉 200g
  • エビ 8尾
  • イカ(冷凍) 8切れ
  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1パック
  • 中華蒸し麺 4玉
  • 炒め用 こめ油 大さじ4
  • 【A】
  •   醤油 大さじ3と1/2
  •   みりん、オイスターソース 各大さじ1と1/2
  •   塩 少々
  •   山椒香味油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cmに切り、エビは背ワタと殻.尾を取り、半分に切る。

  2. 2

    キャベツは1.5cm角に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子木切りにする。

  3. 3

    フライパンにこめ油大さじ2を熱し、1.2.とイカを炒めモヤシも加えて、Aの1/2量を入れ絡める。

  4. 4

    フライパンにこめ油大さじ2で焼きそばを炒め残ったAを絡める。

  5. 5

    4.に3.を入れ合わせる。

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築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
2016/10/27 23:28に公開
【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信!こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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このレシピのキーワード

焼きそば イカ エビ もやし にんじん キャベツ 豚バラ肉 玉ねぎ 山椒 こめ

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