フワトロ◆おぼろ昆布入り玉子焼き

美昆布 @cook_40048501
フンワリと焼けた卵を切ると、おぼろ昆布がトロ~っと出てきます。1口食べると香りといい、味といい、絶品です。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布の食べごたえと、玉子のフンワリ感がよく合います。クセになる美味しさで、このままパクパク食べれてしまいます♪
フワトロ◆おぼろ昆布入り玉子焼き
フンワリと焼けた卵を切ると、おぼろ昆布がトロ~っと出てきます。1口食べると香りといい、味といい、絶品です。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布の食べごたえと、玉子のフンワリ感がよく合います。クセになる美味しさで、このままパクパク食べれてしまいます♪
作り方
- 1
卵を割って、すべての調味料とおぼろを混ぜてフライパンで焼くだけです。
おぼろ昆布の食感が美味しくて、我が家では定番です♪
コツ・ポイント
大根おろしを添えても美味しいです。牛乳を入れるとフンワリしますが、少し焦げ付きやすくなるので気をつけて下さい!
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