フワトロ◆おぼろ昆布入り玉子焼き

美昆布
美昆布 @cook_40048501

フンワリと焼けた卵を切ると、おぼろ昆布がトロ~っと出てきます。1口食べると香りといい、味といい、絶品です。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布の食べごたえと、玉子のフンワリ感がよく合います。クセになる美味しさで、このままパクパク食べれてしまいます♪

フワトロ◆おぼろ昆布入り玉子焼き

フンワリと焼けた卵を切ると、おぼろ昆布がトロ~っと出てきます。1口食べると香りといい、味といい、絶品です。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布の食べごたえと、玉子のフンワリ感がよく合います。クセになる美味しさで、このままパクパク食べれてしまいます♪

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材料

2~3人分
  1. 2個
  2. 醤油 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 牛乳(あれば) 小さじ1
  6. おぼろ昆布 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵を割って、すべての調味料とおぼろを混ぜてフライパンで焼くだけです。
    おぼろ昆布の食感が美味しくて、我が家では定番です♪

コツ・ポイント

大根おろしを添えても美味しいです。牛乳を入れるとフンワリしますが、少し焦げ付きやすくなるので気をつけて下さい!

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昆布を使ったレシピを紹介します☆昆布は栄養満点!美容にもいいんですよ(・∀・)
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